「糀と野菜」セミナー受講生募集中

講師荒川さんのお料理で、しばしば登場する調味料。発酵ブームで愛用されている方も多いでしょう。何がそんなに良いのか？どう使えば良いのか？いたってシンプルで野菜との相性も抜群。

特別なお料理を作るわけではなく、日常使いできる存在。3つの柱である「塩糀」「甘糀」「醤油糀」「の魅力を野菜とともにお届けします。

日時）2021年11月24日（水）　10時30分～12時

講習費）3800円（税込）当日払い　＜試食・おすすめ米糀（約千円相当）のお土産付＞

場所）work-and-place

芦屋市船戸町5-26マリアキャリーヌビル2階　JR芦屋駅より徒歩2分

持ち物）筆記用具

定員）6名（2名以上で開催）

お申し込み方法）当ページ内申込フォームまで

キャンセルポリシー）

準備の都合がございますので、キャンセルは開催3日前までにお願いします。それ以降にキャンセルされる場合、前日までは講 習費の半額を請求させていただきます。なお、開催当日の体調不息以外のキャ ャンセルは全額を頂載いたします。

教室の紹介） 旬食材のまなび塾miyabi・corps（みやびこーる）〜雅やかなカラダ〜

野菜や果物の彩りのように、ささやかなエッセンスで潤いを・・・。

食べたもので身体は作られます。 日々の蓄積でいかようにもなります。 心も身体も健康的に美しい、Corps (フランス語で身体を意味する)であれるよう 想いを込めて。

講師名）

荒川雅子/野菜ソムリエプ口·日本四季大学四季染膳認定講師

心を込めて作られた青果物を繋ぎたい。そんな想いから2016年秋に野薬ソムリエプロを取得。身体も心も喜ぶ食べ方を日々探求し、少しでも多くの方に、野菜や果物に興味を持ち、 その魅力を感じてもらえたらと活動しています。

荒川雅子のwebページmiyabi・corps（みやびこーる）

Instagram miyabicorps