デトックスの春　3月のテーマは「山菜」

～学ぶ・食べる旬食材セミナー～

いろいろな山菜にスポットをあてて、春の食養生と合わせてお届けします。

目覚めや芽吹きの季節。冬に貯め込んだものを浄化して、新しく一歩踏み出したい季節。 デトックスに効果的な山菜が春の訪れを知らせてくれます。今しか味わえない、旬真っ盛りの山菜について学びます。レシピ、実食付きです。

「旬食材のまなび」山菜編

日時：

1. 2022年3月3日（木）10:30〜12:30 ※満席
2. 2022年3月6日（日）10:30〜12:30※残1席

講習費 : 4,000円 (税込) 当日現金支払い、もしくはPayPay送金

場所 : work and place (兵庫県芦屋市船戸町5-26 JR芦屋駅より徒歩2分)

持ち物 : 筆記用具

定員：各日 4名（2名以上で開催）

山菜と春の養生のお話、試食を兼ねてお料理を実食していただきます。

申し込み方法 :イベントエントリーよりお申し込み下さい。

□キャンセルポリシー

準備の都合がございますので、キャンセルは開催3日前までにお願いします。 それ以降にキャンセルされる場合、前日までは講習費の半額を請求させていただきます。なお、開催当日のキャンセルは全額を頂戴いたします。ただし、当日検温にて37.5度を超える等の体調不良の方は別途ご対応させていただきます。 以上、ご了承いただいた上のお申込みをよろしくお願いいたします。

□新型コロナウイルス対策として

会場は対策をしっかりと施された場所を使用しております。私の方でも、マスクを使用しての講義とします。ご参加いただく方にも、手洗い、消毒、マスク及び、ご参加される前の検温のご協力をよろしくお願いいたします。

講師名）

荒川雅子/野菜ソムリエプ口·日本四季大学四季薬膳認定講師

心を込めて作られた青果物を繋ぎたい。そんな想いから2016年秋に野薬ソムリエプロを取得。身体も心も喜ぶ食べ方を日々探求し、少しでも多くの方に、野菜や果物に興味を持ち、 その魅力を感じてもらえたらと活動しています。

荒川雅子のwebページmiyabi・corps（みやびこーる）

Instagram miyabicorps