募集開始！旬食材のまなび塾・秋「お酢と野菜果物」

10月のテーマは「お酢」。お酢は、世界最古の調味料と言われています。味わいだけでなく、身体への効能はたくさんあります。また、調理面では酸味や色止めの存在に思えますがそれだけでない、優秀な調味料。

そんなお話とともに、みなさまには季節の野菜を使ったピクルス作りをしていただきます。 どんなお野菜が登場するのかお楽しみに！

お酢を使ったお料理と使わなかったお料理の味わいを比べられるランチボックスもご用意しますので、ご一緒に体感してみてください。

特典付き！）

ハリヨの柿酢100ml付きになります。早速ご自宅でも、お酢のある食卓をお楽しみください。

セミナー詳細）

「旬食材のまなび」世界最古の調味料「お酢」 編

日時：

• 2022年10月27日（木）10:30〜12:30　※満席、受付終了
• 2022年10月30日（日）10:30〜12:30　※満席、受付終了

講習費 :

5,000 (税込) 当日現金支払いもしくはPayPay送金

場所 : work and place (兵庫県芦屋市船戸町5-26 JR芦屋駅より徒歩2分)

持ち物 : 筆記用具

定員：6名（3名以上で開催）＜ピクルス・ランチボックス付＞

《リバークレス ハリヨの柿酢 「熟成生搾り」100ml 》のお土産付き

申し込み方法 : お申込みフォームにて受付

新型コロナウイルス対策として、当日朝は検温の上、消毒及び、飲食以外はマスクの着用をお願いします。また、感染拡大に伴い、セミナー自体を中止させていただくこともございます。

以上の点をご了承いただきますよう、よろしくお願いします。

キャンセルポリシー :

準備の都合がございますので、キャンセルは開催3日前までにお願いします。それ以降にキャンセルされる場合、前日までは講習費の半額を請求させていただきます。なお、開催当日のキャンセルは全額を頂戴いたします。ただし、当日検温にて37.5度を超える等の体調不良の方は別途ご対応させていただきます。 以上、ご了承いただいた上のお申込みをよろしくお願いいたします。

今後の予定

年内は「認知症対策」、来年は「消化力アップ」「オイル」「糀」を予定しております。詳細が決まり次第、ご案内します。

その他、ご希望のテーマがございましたら、是非ともお問合せください。

講師：野菜ソムリエプロ荒川雅子 webページ