旬食材のまなび塾｜ナスの会 開催のお知らせ🍆

来月は、初企画のご案内です。

夏になると、ぐっと美味しくなるナス。

苦手な方もいる一方で、好きな方はとことん好き。 私も、ナスが美味しい季節になると「待っていました！」と思うほど、ナスが大好きです。

昨年、同じくナス好きの方から 「いつかナスのセミナーをしてほしい」 という嬉しいリクエストをいただきました。

その声をきっかけに、今年の夏、ついに “ナス好きのための会”を開催します🍆

焼いても、煮ても、揚げても、漬けても美味しいナス。 食卓にあると、なんだか夏を感じる野菜です。

でも実は、いつも見かける紫色のナスだけでなく、形や色、味わいもさまざま。 知れば知るほど奥が深い、とても魅力的な野菜です。

今回の会では、いろいろなナスを実際に味わいながら、ナスの魅力を楽しく学んでいただきます。

そして、味わうだけではありません。

• 🍆 ナスって栄養があるの？
• 🍆 油をよく吸うけれど、身体にはどうなの？
• 🍆 「秋茄子は嫁に食わすな」ってどういう意味？
• 🍆 世界にはどんなナス料理があるの？

そんな、知っているようで知らないナスの魅力について、たっぷりお話しします。

テーマは、 「知っているようで知らないナスのチカラ」 そして、 「もっとナスが好きになる時間」

ナスが好きな方はもちろん、

• いつも同じ食べ方になってしまう
• ナスのことをもっと知りたい
• 旬の食材を楽しく学びたい

という方にもおすすめです。

少人数で、ゆっくり味わいながら楽しむ会です。 ナス好きの方、旬の食材を楽しみたい方、ぜひご参加ください。

この夏、ナスの奥深い世界を一緒に楽しみましょう🍆

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開催概要

旬食材のまなび塾 「ナスの会」

• 日時 | 2026年7月20日（月・祝）10:30〜12:30
• 場所 | @workandplace（JR芦屋駅から徒歩2分）
• 講習費 | 5,500円（税込）
• お支払い | 当日、現金またはPayPayにてお支払いください
• 定員 | 6名
• 開催条件 | 2名以上で開催いたします

お申し込み

お申し込みは下記フォームよりお願いいたします。

キャンセルポリシー

準備の都合がございますので、キャンセルは開催3日前までにお願いいたします。

それ以降にキャンセルされる場合、前日までは講習費の半額を請求させていただきます。

なお、開催当日のキャンセルは全額を頂戴いたします。

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当日は、ナスニンと共に、皆さまをお待ちしております🍆

定員6名の小さな会です。 ナスが好きな方は、ぜひお早めにお申し込みください。