麹調味料をつかったお料理教室

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麹調味料をつかったお料理教室

Event Summary

毎月定期開催)11月13日開催麹をつかったお料理教室のお知らせです。人気の講座です、定員になり次第、締め切らせて頂きます。NPO法人アースクラウン後援 ママと子供の食育を考えよう!

麹調味料をつかったお料理教室 イベント詳細

Event Detail

6種類の麹調味料レッスン開催

すでに4回目をむかえ、6種類の麹調味料のレッスンいたしました。今回も、7、8種類目をレッスンいたします。

種類が増えれば、メニューも広がりより簡単にお料理ができます。何より体に優しい♪

今や、化学調味料は醤油や、塩のように使われています。

でも、化学調味料は、やはり添加物が多くて、使いたくない方も多いのでは?とはいっても、調味料作るって大変そうとか、めんどくさいわぁって、思ってやめちゃってませんか?

でも、実は意外と簡単、コツさえ掴めば、すぐにできちゃいます♪

例えば、寝かせるものは、私が事前にお作りして、持って帰って頂きますので、その日から使えちゃいますよ。お土産付きです♪(変わり麹 2種類)

今回は、変わり麹2種類、作り方を、レッスンいたします。

レシピは、上の2品と、この調味料を使ったお料理レシピ2品をおつけします。

作り方講座のあと、ご試食用のランチをお出しするので、生徒の皆さんと味比べ、おしゃべりしながら、お料理のお話しませんか?食の真実!なんて、知ってる知識をお教えいたします。

■キャンセルポリシー

フードロスの活動もしております関係上、食材をできるだけ無駄にしたくはありません。

発注の関係もございますので、キャンセルポリシーをご理解の上、お申し込みくださいませ。

7日前から前日まで50%・当日は100%となります。

ご理解頂いた上でお申し込み頂きますようお願いいたします。

開催スケジュール

 麹調味料をつかったお料理教室 [受付終了]
日時2019年11月13日(水) 0:00-0:00
費用4000円

work and place 地図

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